Кофе глясе по французски
Насладитесь кофе глясе по-французски: молотый кофе, вода, ванильное мороженое, шоколадная стружka, какао и взбитые сливки для идеального десерта.
Продукты
- 1-2 ч.л. молотого кофе (в зависимости от желаемой крепости)
- 100 мл воды
- 1-2 шарика ванильного мороженого (примерно 50-100 г)
- шоколадная стружка или какао-порошок (для украшения, по желанию)
- взбитые сливки (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
1. Налейте холодную воду в турку. Добавьте молотый кофе.
2. Поставьте турку на медленный огонь. Медленно нагревайте, не доводя до кипения. Следите за образованием пенки.
3. Как только пенка начнет подниматься, снимите турку с огня. Дайте пенке осесть.
4. Нагревайте и снимайте с огня 2-3 раза, чтобы полностью раскрыть аромат кофе.
5. Дайте кофе немного отстояться, чтобы гуща осела на дно.
6. возьмите высокий бокал или стакан.
7. Если вы любите очень холодный глясе, добавьте в бокал несколько кубиков льда.
8. Медленно и аккуратно перелейте приготовленный кофе в бокал, стараясь не потревожить гущу на дне турки.
9. Осторожно выложите шарики ванильного мороженого поверх кофе.
10. Посыпьте шоколадной стружкой или какао-порошком. Можно также украсить взбитыми сливками.
Сохраняй и поделись с друзьями
148 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 596
Понравилось: 148
Автор: Ольга Кузнецова
Создан: 26 мая 2025, 08:06
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти