Кукурузный хлеб в хлебопечке
Лучший рецепт кукурузного хлеба в хлебопечке: пшеничная и кукурузная мука, соль, сахар, дрожжи, яйцо, масло, молоко и тёплая вода для вкусного домашнего хлеба.

Ингредиенты
- пшеничная мука — 3 ст.
- кукурузная мука — 1 ст.
- соль — 1 ч.л.
- сахар — 1 ст.л.
- сухие дрожжи — 2 ч.л.
- яйцо — 1 шт.
- растительное масло — ¼ ст.
- молоко — ¼ ст.
- теплая вода — 1 ст.
Пошаговый рецепт приготовления
Засыпьте сухие ингредиенты (муку, соль, сахар, дрожжи), добавьте жидкие (яйцо, масло, молоко, воду).
Запустите режим замеса (~10 мин.).
Оставьте тесто подходить на час.
Включите режим выпекания (~60 мин.).
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и основных БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных ингредиентов. Обратите внимание, что точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и размеров продуктов.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 3 столовые ложки
— примерно 30 г (10 г в 1 ст.л.) - Кукурузная мука — 1 столовая ложка
— примерно 10 г - Соль — 1 чайная ложка
— не учитываем в калориях - Сахар — 1 столовая ложка
— примерно 12 г - Сухие дрожжи — 2 чайных ложки
— примерно 6 г - Яйцо — 1 шт.
— примерно 50 г - Растительное масло — ¼ стакана
— примерно 60 мл - Молоко — ¼ стакана
— примерно 60 мл - Теплая вода — 1 стакан
— 240 мл (не содержит калорий)
Расчет калорий и БЖУ:
Пшеничная мука (30 г)
- Калории: ≈ 104 ккал
- Белки: ≈ 3 г
- Жиры: ≈ 0.3 г
- Углеводы: ≈ 22 г
Кукурузная мука (10 г)
- Калории: ≈ 36 ккал
- Белки: ≈ 0.7 г
- Жиры: ≈ 0.5 г
- Углеводы: ≈ 8 г
Яйцо (50 г)
- Калории: ≈ 70 ккал
- Белки: ≈ 6 г
- Жиры: ≈ 5 г
- Углеводы: ≈ 0.5 г
Растительное масло (60 мл)
- Калории: ≈ 540 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: ≈ 60 г
- Углеводы: 0 г
Молоко (60 мл)
- Калории: ≈ 30 ккал
- Белки: ≈ 2 г
- Жиры: ≈ 1 г
- Углеводы: ≈ 2 г
Сахар (12 г)
- Калории: ≈ 46 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ≈ 12 г
Дрожжи (6 г)
- Калории: ≈ 20 ккал
- Белки: ≈ 2 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 2 г
Итоговые значения (приблизительно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | ≈ 346 ккал |
Белки | ≈ 13.7 г |
Жиры | ≈ 66.8 г |
Углеводы | ≈ 46.5 г |
Это примерные расчетные показатели для всей порции. Можно разделить на части или использовать по мере необходимости.
Если нужно более точное значение или расчет на отдельные порции, уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







