Кукурузный хлеб

Давайте рассчитаем КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов.

Ингредиенты:

• 3 столовые ложки кукурузной муки
  
• 1 столовая ложка пшеничной муки
  
• 1 чайная ложка соли
  
• 1 столовая ложка сахара
  
• 1 пакет сухих дрожжей (~7 г)
  
• 1½ стакана тёплой воды
  
• 2 столовые ложки растительного масла

Калорийность и макроэлементы по продуктам

1. Кукурузная мука (3 ст.л., примерно 30 г):

• Калории: около 105 ккал
  
• Белки: 2 г
  
• Жиры: 1 г
  
• Углеводы: 22 г

2. Пшеничная мука (1 ст.л., примерно 10 г):

• Калории: около 35 ккал
  
• Белки: 1 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 7.5 г

3. Соль (1 ч.л., около 5 г):

• Калорий: 0 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 0 г

4. Сахар (1 ст.л., около 12 г):

• Калории: 48 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 12 г

5. Сухие дрожжи (1 пакет, 7 г):

• Калории: около 21 ккал
  
• Белки: 2 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 1.5 г

6. Вода (1.5 стакана, 360 мл):

• Калории: 0 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 0 г

7. Растительное масло (2 ст.л., примерно 30 мл):

• Калории: около 240 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 28 г
  
• Углеводы: 0 г

Итоговые параметры:

КАЛЛИНИЯ:

105 + 35 + 0 + 48 + 21 + 0 + 240 = 449 ккал

Белки:

2 + 1 + 0 + 0 + 2 + 0 + 0 = 5 г

Жиры:

1 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 28 = 29 г

Углеводы:

22 + 7.5 + 0 + 12 + 1.5 + 0 + 0 = 43 г

Итоговая КБЖУ для всей порции:

Если у вас есть дополнительные вопросы или требуется разбивка по порциям, сообщите!