Кофе глясе по венски
Кофе глясе по-венски — охлажденный крепкий кофе с сливками, мороженым, взбитыми сливками и украшениями (шоколад, какао, корица). Насладитесь классикой!
Пошаговый способ приготовления
1. Сварите крепкий кофе любым удобным способом: в кофемашине, турке, френч-прессе или просто заварив кипятком. Дайте кофе полностью остыть. Для ускорения процесса можно поставить его в холодильник на 15-20 минут.
2. Взбейте сливки с сахаром или сиропом до устойчивых пиков. Сливки должны быть хорошо охлажденными для лучшего взбивания. Можно использовать миксер или венчик.
3. Возьмите красивый высокий стакан или бокал. На дно стакана выложите мороженое. Залейте мороженое охлажденным кофе. Сверху щедро выложите взбитые сливки.
4. Посыпьте сверху тертым шоколадом, какао-порошком или корицей для украшения.
5. Подавайте кофе глясе по-венски сразу же после приготовления.
Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 589
Понравилось: 19
Автор: Наталья Соколова
Создан: 14 мая 2025, 23:21
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти