Вход | Регистрация
Салат с руколой и семгой
Наслаждайтесь салатом с руколой и семгой – свежая рукола, слабосоленая семга, оливковое масло, лимонный сок, специи и по желанию огурцы. Легко и вкусно!
Ингредиенты
- рукола — большой пучок
- слабосоленая семга — 150 г
- оливковое масло — 3 ст.л.
- лимонный сок — 1 ст.л.
- черный перец — щепотка
- морская соль — щепотка
- огурцы (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
Промыть и высушить руколу, нарезать семгу, огурец очистить и порезать кружочками.
Выложить руколу, сверху разместить семгу и огурцы.
Заправить смесью масла, сока лимона, соли и перца. Перемешать аккуратно.
Подавать сразу после приготовления.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот ориентировочные значения КБЖУ для указанных продуктов:
1. Рукола (большой пучок, примерно 50 г):
- Калории: 10 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
2. Слабосоленая семга (150 г):
- Калории: около 270 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г
3. Оливковое масло (3 столовые ложки, примерно 45 г):
- Калории: около 405 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 45 г
- Углеводы: 0 г
4. Лимонный сок (1 столовая ложка, 15 г):
- Калории: 4 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
5. Черный перец и морская соль (щепотка):
- Калории: пренебрежимо мало (около 1-2 ккал)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Общая сумма (примерно):
- Калории: около 690 ккал
- Белки: около 21 г
- Жиры: около 65 г
- Углеводы: около 3 г
Если добавить огурцы (по желанию), то калорийность увеличится на примерно 10-15 ккал на 100 г.
Примечания:
- Указанные значения являются приблизительными и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретных продуктов.
- Для более точных расчетов используйте данные конкретных продуктов из своих упаковок.
