Торт безе со сгущенкой
Попробуйте наш торт безе со сгущенкой! Воздушные яичные белки, сахар, ванильный сахар, сгущенное молоко и грецкие орехи – идеальное лакомство для любого праздника!
Продукты
- яичные белки – 4 шт. (120 г)
- сахар – 240 г
- ванильный сахар – 1 ч.л.
- сгущенное молоко – 1 банка (380 г)
- масло сливочное – 200 г
- орехи грецкие (по желанию) – 100 г
Пошаговый способ приготовления
Приготовление безе:
Включите духовку на 100°C. Противень застелите бумажкой для выпечки.
В глубокой миске взбейте белки до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар. Взбивайте до полного растворения сахара.
Выложите белковую массу в кондитерский мешок и отсадите кружочки на противень.
Выпекайте 1-1.5 часа до высыхания. Остудите.
Крем:
В миске взбейте сливочное масло до пышности.
Постепенно добавляйте сгущенное молоко, продолжаю взбивать до однородности.
Сборка торта:
На подложку уложите первый корж безе, намажьте кремом. Повторяйте слои, пока не использованы все коржи.
Украсить торт по желанию, посыпав орехами или шоколадом.
Охлаждение:
Уберите торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался и стал более нежным.
Подавайте к чаю!
Сохраняй и поделись с друзьями
172 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 893
Понравилось: 172
Автор: Мария Петрова
Создан: 16 апреля 2025, 17:57
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти