Бисквитный торт с творожным сыром
Продукты
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 1 ст.
- мука пшеничная - 1 ст.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- творог мягкий - 200 г
- сливки жирные (от 33%) - 200 мл
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- ваниль - щепотка
Пошаговый способ приготовления
Перед началом приготовления убедитесь, что ваша форма для выпечки хорошо смазана маслом и присыпана мукой. Духовку разогрейте до температуры 180 градусов Цельсия.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Это займет около 5 минут интенсивного взбивания миксером.
Просейте муку вместе с разрыхлителем и аккуратно вмешайте ее в яичную массу, стараясь сохранить воздушность теста.
Перелейте тесто в подготовленную форму и отправьте в разогретую духовку примерно на 25–30 минут.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой: если она выходит сухой, значит, ваш бисквит готов!
Пока бисквит остывает, займитесь приготовлением крема.
Мягкий творог смешайте со сливками, добавьте сахарную пудру и ваниль.
Взбивайте смесь до однородности и гладкости.
Разрежьте остывший бисквит горизонтально на два коржа.
Нижний корж смажьте половиной крема, накройте вторым коржом и нанесите оставшийся крем сверху и по бокам.
По желанию украсьте торт ягодами, орехами или шоколадной крошкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
115 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1049
Понравилось: 115
Автор: Наталья Соколова
Создан: 16 апреля 2025, 02:06
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти