Торт молочная девочка классический
Приготовьте классический торт "Молочная девочка" с сгущённым молоком, слоями из яиц, муки и сливок. Идеально для любого торжества!
Продукты
- сгущённое молоко - 1 банка (380 г)
- яйца - 2 шт.
- мука - 120 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л. (по желанию)
- сливки 33–35% - 400 мл
- сахарная пудра - 2–3 ст.л.
- творожный сыр (или маскарпоне) - 200 г
Пошаговый способ приготовления
1. В миске соедините яйца и сгущёнку, взбейте венчиком.
2. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, ванильный сахар.
3. Перемешайте до однородности.
4. Разогрейте духовку до 180°C.
5. На пергаменте очертите круг (18–20 см), вылейте 2 ст. ложки теста и разровняйте.
6. Выпекайте каждый корж 5–7 минут до золотистого цвета.
7. Всего получится около 6–8 коржей.
8. Остудите, при необходимости подровняйте края.
9. Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
10. Добавьте творожный сыр, аккуратно перемешайте до кремовой консистенции.
11. Промажьте каждый корж кремом.
12. Соберите торт, слегка придавливая слои.
13. Обмажьте торт сверху и по бокам.
14. Охладите минимум 3–4 часа, а лучше на ночь.
Сохраняй и поделись с друзьями
186 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1215
Понравилось: 186
Автор: Светлана Николаева
Создан: 15 апреля 2025, 22:24
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти