Яичница глазунья
Вкусная яичница глазунья из куриных яиц с добавлением соли и масла растительного или сливочного. Идеальный вариант для завтрака и заряд энергии на весь день!
Продукты
- куриные яйца – 2 шт.
- соль
- масло растительное (или сливочное) – для жарки
Пошаговый способ приготовления
Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте немного растительного масла (или положите кусочек сливочного масла). Дайте маслу разогреться до легкого шипения.
Аккуратно разбейте яйца над сковородой так, чтобы желток остался целым.
Если хотите, можно сначала разбить яйцо в небольшую миску, а затем аккуратно вылить его на сковороду.
Обжаривайте яйца на среднем огне около 2–3 минут, пока белок не станет полностью белым и слегка хрустящим по краям. Желтки при этом должны остаться жидкими.
Посолите яичницу по вкусу непосредственно перед тем, как снять ее с огня.
Переложите готовую яичницу глазунью на тарелку и подавайте горячей.
Можно украсить зеленью или добавить ломтики хлеба для более сытного завтрака.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
310 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3290
Понравилось: 310
Автор: Алёна Романова
Создан: 09 февраля 2025, 22:16
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти