Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Безалкогольный глинтвейн из каркаде со специями и лимоном

Попробуйте безалкогольный глинтвейн из каркаде со специями и лимоном! Рецепт включает воду, сахар, каркаде, корицу и гвоздику для праздничного настроения.

Продукты

вода - 1,5 л
сахар - 7 ст.л.
лимон (тонкокожий) - 1 шт.
каркаде - 4-5 ст.л.
корица - 2 палочки
гвоздика - 4-6 шт.
душистый перец - 4-6 шт.
мускатный орех (молотый) - щепотка

Пошаговый способ приготовления

В минимум 2-х литровую кастрюлю складываем: 4-5 столовых ложек сухих цветков каркаде.

2 палочки корицы.

Палочки можно заменить на четверть чайной ложки молотой корицы.

4-5-6 штучек гвоздики, 4-5-6 штучек горошин душистого перца, щепотку молотого мускатного ореха.

И сахар, я сахара кладу 7 столовых ложек на 1,5 литра воды.

Но сахар сейчас можно вообще не класть - его можно положить потом, каждому в чашку, каждому по вкусу.

И заливаем всё это полутора литрами холодной воды.

Ставим на плиту, доводим до кипения, периодически помешивая, чтобы растворялся сахар.

Снимаем с огня, накрываем крышкой и даём настояться 10 минут.

А пока глинтвейн у нас закипает и настаивается, нарежем дольками один средний лимон.

Через 10 минут загружаем лимон в кастрюлю и готово

Лично мне он больше нравится процеженным и остывшим.

Именно в таком порядке: сначала процеживаем, потом остужаем. Иначе горчит.

То есть подавать можно как горячим, так и холодным.

Сохраняй и поделись с друзьями

294 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 7

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3151

Понравилось: 294

Автор: РюмкинаЮнга

Создан: 30 декабря 2023, 16:21

Каталоги: Глинтвейн Напитки

Видео рецепт

Дополнительная информация

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Рецепт у нас сегодня - сама актуальность Причём в какой бы день мы ни предложили вам рецепт глинтвейна, он всегда был бы актуален Ну смотрите. Новый год? - Глинтвейн. Любой другой праздник? - Глинтвейн. Просто посиделки с друзьями? - Глинтвейн. Зима? - Глинтвейн. Промозглая осень? - Глинтвейн. Простудились? - Глинтвейн. Лето? - Холодный глинтвейн. Захотелось вкусненького и необычного? - И снова почему бы не глинтвейн! А мы ж с вами люди, много в жизни понявшие: алкоголь же в глинтвейне - это лишнее, правда? А значит наш глинтвейн подойдёт даже для детских праздников, удовольствий и простуд! Что-что?.. Безалкогольный глинтвейн не поможет при простуде?.. А вы уверены, что горячий каркаде со специями и лимоном менее полезен, чем вино? ))