Легкий остренький азиатский салатик
Легкий острый азиатский салатик: свежие листья салата, куриная грудка, редис и остро-сладкий дрессинг — идеальное блюдо для восхитительного освежающего обеда!
Продукты
- листья салата - около 14 ст.
- зеленый лук - 8 головок
- куриная или индюшачья грудка - 2 ст.
- редис - 1 ст.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- куриная или осточная быстрорастворимая вермишель - 2 упаковки
- сухие обжаренные арахисовые орешки - 1 ст.
- остро-сладкий дрессинг
- сахар - 1/3 ст.
- кунжутное масло - 1/4 ст.
- яблочный уксус - 1/4 ст.
- соевый соус - 2 ст.л.
- специи от быстрорастворимой вермишели - один пакетик
Пошаговый способ приготовления
Приготовить дрессинг,для этого:
-разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию
-смешать сахар,кунжутное масло,яблочный уксус,соевый соус,специи от бысторастворимой вермишели
-довести до кипения
-убавить температуру
-потушить несколько минут
-остудить полностью
-перед самой подачей взбить
Для салата:
-смешать в большой миске листья салата,лук,курицу или индейку,редис
-растопить в сковороде сливочное масло
-добавить в горячее растопленное масло полованную быстрорастворимую вермишель и арахисовые орешки
-жарить,пока вермишель не обжарится(покоричневеет),остудить
-добавить в салатную смесь
-полить заранее приготовленным дрессингом
-хорошенько перемешать
Готово)
Сохраняй и поделись с друзьями
205 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 декабря 2007, 07:30
24 декабря 2007, 12:06
24 декабря 2007, 12:51
24 декабря 2007, 12:53
19 января 2008, 09:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти