Слойки с яйцом и зеленым луком

Для начинки: смешиваю отваренные, мелко нарезанные яйца ( 5шт.), сыр натертый на крупной терке, мелко нарезанный лук, соль и майонез.

Рабочую поверхность присыпаю мукой.

Кладу одну пластину теста посыпаю мукой и раскатываю, разрезаю на 8 квадратов.

Переношу квадраты на противень выстеленный пергаментом.

На середину каждого квадрата кладу начинку, края оставляю свободными.

Края смазываю яйцом и посыпаю кунжутом.

Отправляю в духовку на 25-30 минут, температура 180С.