Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Тающее во рту имбирно песочное печенье
Насладитесь тающим во рту имбирно-песочным печеньем с сливочным маслом, сахаром, мукой, кукурузным крахмалом и пряным молотым имбирем. Вкусно и ароматно!
Продукты
- сливочный маргарин (или сливочное масло) - 115 г
- сахар - 50 г
- мука - 150 г (+1 ст.л. на подпыл)
- крахмал кукурузный - 25 г ванильный сахар - 1 пакет
- разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
- имбирь молотый - 0, 5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Нежное, рассыпчатое печенье из простых продуктов. Готовить его не сложно. Такое печенье, подходит не только к горячим, но и к холодным напиткам вроде сока или молока!
Пошаговые фото
14 шт.1. Подготовим продукты для приготовления печенья. Маргарин или масло, должно быть мягкое, комнатной t.
2. В глубокой чаше соедините мягкий сливочный маргарин с сахаром и ванильным сахаром.
3. Взбейте с помощью миксера, масса станет пышнее и светлее.
4. Всыпьте в масляную массу крахмал (25 г) и перемешайте.
5. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Всыпьте в миску 2 ст.л. муки.
6. Затем разрыхлитель и имбирь, вмешайте в тесто.
7. Добавьте в тесто оставшуюся муку и замесите тесто.
8. Соберите тесто в ком и округлите. Готовое тесто очень мягкое и нежное.
9. Положите тесто на прозрачный пакет, и закройте второй половинкой пакета.
10. Расплющите тесто до Ф=18 см. Затем уберите тесто в холодильник на 30 минут.
Противень для выпекания печенья убираем на балкон, охлаждаться.
11. Включите духовку на t 180 С. Припылите мукой столешницу и выложите тесто. Закройте его прозрачным пакетом и раскатайте в пласт, толщиной ~ 3 мм.
12. Вырежьте из теста заготовки печенья и разложите на противне. Противень не смазываем маслом.
13. Выпекайте печенье в разогретой духовке, минут 12-15, все зависит от толщины и размера печенья.
Печенье станет немного золотистого цвета. Если вы захотите подрумянить печенье, то только после выпечки. Смазать его взбитым желтком с щепоткой сахара и 1 ст.л. молока. Вместо желтка, печенье можно раскрасить глазурью.
14. Печенье готово! Приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
295 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
466