Тающее во рту имбирно-песочное печенье

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанного рецепта, необходимо найти информацию о питательной ценности каждого ингредиента. Ниже приведены данные о КБЖУ для каждого из них:

1. Сливочный маргарин (или сливочное масло) (115 г):

   • Калории: ~820 ккал (для маргарина)
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~90 г
   • Углеводы: ~0 г

2. Сахар (50 г):

   • Калории: ~200 ккал
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~50 г

3. Мука (150 г):

   • Калории: ~540 ккал
   • Белки: ~15 г
   • Жиры: ~2 г
   • Углеводы: ~120 г

4. Крахмал кукурузный (25 г):

   • Калории: ~90 ккал
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~22 г

5. Ванильный сахар (1 пакет, примерно 8 г):

   • Калории: ~30 ккал
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~8 г

6. Разрыхлитель теста (0,5 ч.л. ~ 2 г):

   • Калории: ~5 ккал
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~2 г

7. Имбирь молотый (0,5 ч.л. ~ 2 г):

   • Калории: ~5 ккал
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~1 г

Теперь, сложим данные по каждому компоненту:

Итого:

• Калории:
  • 820 + 200 + 540 + 90 + 30 + 5 + 5 = 1690 ккал
• Белки:
  • 1 + 0 + 15 + 0 + 0 + 0 + 0 = 16 г
• Жиры:
  • 90 + 0 + 2 + 0 + 0 + 0 + 0 = 92 г
• Углеводы:
  • 0 + 50 + 120 + 22 + 8 + 2 + 1 = 203 г

Результаты:

• Калории: 1690 ккал
• Белки: 16 г
• Жиры: 92 г
• Углеводы: 203 г

Это значение КБЖУ для всего рецепта. Если вам нужно рассчитать на порцию, то разделите эти значения на количество порций, которое вы планируете получить из теста.