Жареные шапиньоны с бальзамическим топпингом
Попробуйте жареные шампиньоны с бальзамическим топпингом, приготовленные на сливочном масле с чесноком и кунжутом. Вкусно и необычно!
Продукты
- шампиньоны - 400 г
- топпинг glassa на основе бальзамического уксуса - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- чеснок - 3 зуб.
- кунжут
Пошаговый способ приготовления
Режем шампиньоны средними кубиками, если маленькие оставляем как есть.
Обжариваем на сухой сковороде 5-6 минут.
Если есть газовая горелка, то буквально 30 секунд обработать сверху.
Режем чеснок.
Добавляем сливочное масло.
Добавляем чеснок.
Обжариваем все еще 3-4 минуты до золотистого цвета.
Добавляем топпинг.
Еще 2 минуты, чтобы грибы карамелизовались.
Выкладываем на тарелку.
Посыпаем кунжутом для подачи.
Закуска хороша, как горячая, так и холодная.
Сохраняй и поделись с друзьями
181 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2104
Понравилось: 181
Автор: kumite
Создан: 12 января 2023, 11:40
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти