Макароны с беконом и ароматным соусом
Вкусные макароны с беконом и ароматным соусом, спагетти, грецкие орехи, базилик, чеснок и сыр — идеальный рецепт для гурманов! Попробуйте!
Продукты
- спагетти
- пучок базилика (можно заменить шпинатом)
- горсть грецких орехов (можно взять кедровые)
- 1-2 зубчика чеснока
- 4-5 ст.л. оливкового масла (можно взять и подсолнечное, которое без запаха)
- полоски бекона (вместо них подойдет куриное филе, креветки, ветчина, вареная колбаса или даже сосиски)
- сыр (в идеале пармезан, но вообще пофиг) - г 20-30
Пошаговый способ приготовления
Поставили вариться макарошки (естественно, в подсоленой воде строго по инструкции на упаковке - обычно варка занимает 6-8 минут)
Сами в это время быстренько делаем соус Песто.
В таком упрощенном и удешевленном варианте.
Берем листья базилика, горсть грецких орехов, чеснок и все это пробиваем погружным блендером.
Однородная текстура тут не нужна, измельчили и нормально.
Соус посолили, добавили оливковое масло, еще раз блендером прошлись, чтобы все перемешалось и соус готов.
Времени пока макароны приготовятся еще куча, так что для большей нажористости быстренько обжариваем на сковородке полоски бекона.
С двух сторон до золотистого цвета.
Как только макароны сварились - слили с них воду, добавили наш соус и хорошенько перемешали.
Все, раскладываем по тарелкам.
Выкладываем наши резко позеленевшие макарошки, посыпаем их тертым сыром, укладываем бекон, для красоты можно воткнуть листочки уцелевшего базилика и усе - красивый вкусный ужин готов
Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3020
Понравилось: 42
Автор: Рецепты для Лентяев
Создан: 05 июля 2022, 13:25
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти