Дорадо с мини картофелем запеченная #постныйстол

Для того чтобы рассчитать калорийность и БЖУ (белки, жиры, углеводы) указанных продуктов, давайте приведем их средние значения на 100 граммов:

1. Дорадо (рыба):

   • Калорийность: ~140 ккал
   • Белки: ~20 г
   • Жиры: ~6 г
   • Углеводы: 0 г

2. Картофель (средний размер, около 150 г):

   • Калорийность: ~77 ккал
   • Белки: ~2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~17 г

3. Оливковое масло:

   • Калорийность: ~884 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: ~100 г
   • Углеводы: 0 г

4. Соль: не влияет на калорийность и БЖУ, поэтому не учитываем.

5. Специи: так как их количество незначительно, обычно их не учитывают в расчетах.

Теперь сделаем расчет для каждого ингредиента и суммируем результаты.

Расчет:

1. Дорадо (2 шт., предположим каждая 200 г):

   • 2 * 200 г = 400 г
   • Калории: 400 г * 140 ккал/100 г = 560 ккал
   • Белки: 400 г * 20 г/100 г = 80 г
   • Жиры: 400 г * 6 г/100 г = 24 г
   • Углеводы: 0 г

2. Картофель (7 шт. по 150 г):

   • 7 * 150 г = 1050 г
   • Калории: 1050 г * 77 ккал/100 г = 808.5 ккал
   • Белки: 1050 г * 2 г/100 г = 21 г
   • Жиры: 1050 г * 0 г/100 г = 0 г
   • Углеводы: 1050 г * 17 г/100 г = 178.5 г

3. Оливковое масло (2 ст.л. ≈ 30 г):

   • Калории: 30 г * 884 ккал/100 г = 265.2 ккал
   • Белки: 30 г * 0 г/100 г = 0 г
   • Жиры: 30 г * 100 г/100 г = 30 г
   • Углеводы: 0 г

Итоговые расчеты:

Общая калорийность и БЖУ:- Калории: 560 + 808.5 + 265.2 = 1633.7 ккал- Белки: 80 + 21 + 0 = 101 г- Жиры: 24 + 0 + 30 = 54 г- Углеводы: 0 + 178.5 + 0 = 178.5 г

Общий итог:

• Калории: ~1634 ккал
• Белки: ~101 г
• Жиры: ~54 г
• Углеводы: ~179 г

Эти значения будут примерными и зависят от точного веса продуктов и их вида, но они дают общее представление о калорийности и составе вашей тарелки.