Пшенная каша с овощами #постныйстол
Ингредиенты
- пшено — 100 гр.
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь (маленькая, 50 гр. ) — 1 шт.
- томатная паста — 1 ст.л.
- помидор — 1 шт.
- перец сладкий — 0,5 шт.
- карри (молотый) — 0,5 ч.л.
- перец чили — 0,5 шт.
- чеснок — 2 зуб.
- соевый соус — 2 ст.л.
- масло растительное
- крупа кукурузная (полента) — 3 ст.л.
- приправа ("итальянские травы")
- вода (в готовую кашу) — 75 мл.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Солнечные пшенные бочонки с зажаркой, получаются очень ароматными. Это блюдо, может быть полноценным обедом или ужином для всей семьи.
Пошаговые фото рецепта
1. Пшено хорошо промыть водой, и залить водой в соотношение: 1 часть пшена, 3 части воды. После закипания, солим и варим пшено до готовности, минут 20.
3. Затем перекладываем кашу в миску и добавляем воду 75 мл, карри молотый и измельчаем блендером до однородности.
4. Приготовим зажарку. Лук и чеснок очищаем и нарезаем: лук небольшими кубиками, чеснок мелко рубим. Обжариваем на разогретом растительном масле вначале лук и через 2 минуты добавляем чеснок, пассеруем до готовности.
8. Помидор без шкурки разрезаем дольками, очищенный от семени сладкий перец и острый - соломкой. Добавляем в сковороду: овощи и сок от помидора, соевый соус и приправу, по вкусу соль и сахар.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Котлеты из гречки с картофелемСалат с хрустящими баклажанами обжаренными в кукурузном крахмалеХрустящий вишневый пирог с орехами
Ух ты! Как интересно и очень красиво, Олечка!
Ирочка, спасибо!🌺