Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сухарный картофель с овощами денькнигодарения

Приготовьте вкусный сухарный картофель с овощами: вареный картофель, кабачок, баклажан, перец чили и зелень! Идеально подходит для #денькнигодарения.

Продукты

картофель (варенный в шкурке, небольшие клубни) - 4 шт.
кабачок - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
перец чили - 0,5 шт.
чеснок - 2 зуб.
помидор - 1 шт.
сухари панировочные - 2 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
приправа (молотая для овощей у меня зира и кориандр) - 0,5 ч.л.
зелень (укроп, петрушка) - 4 веточ.
соль - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Мы часто, читая какую-нибудь книгу, встречаем описание различных блюд

Отрывок из книги «Поэма о голодном человеке», Аверченко Аркадий

"— Неужели, жареного картофеля не было? — простонал кто-то, схватясь за голову, на дальнем конце стола.— В том-то и дело, что был! Но мы, конечно, еще не дошли до картофеля. Был также наструганный хрен, были капорцы — остренькие, остренькие, а с другого конца чуть не половину соусника занимал нарезанный этакими ромбиками жареный картофель".

Я предлагаю приготовить очень аппетитный, сытный и пряный овощной салат с чесночным остреньким и сухарным картофелем.