Жареная моцарелла со сладким соусом
Попробуйте жареную моцареллу со сладким соусом! Хрустящая корочка из яиц, муки и панировочных сухарей в сочетании с брусничным, малиновым и клюквенным соусом.
Продукты
- сыр моцарелла - 200 г
- яйца - 2 шт.
- мука - 5 ст.л.
- панировочные сухари - 100 г
- растительное масло для жарки
- сладкий соус (брусничный / малиновый / клюквенный)
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем моцареллу на брусочки размером примерно 1х1 см.
В емкость разбиваем 2 яйца и хорошо их взбиваем.
Берем еще 2 емкости – в одну насыпаем муку, во вторую панировочные сухари.
Каждый брусочек моцареллы хорошо обваливаем сначала в яйце, потом в муке.
Затем снова в яйце и в муке, так лучше схватиться панировка и сыр не вытечет при обжаривании.
После муки обваливаем еще раз в яйце и затем хорошо обваливаем в панировочных сухарях.
В сотейнике хорошо разогреваем растительное масло и отправляем туда палочки.
Жарим до золотистого цвета.
Подаем сырные палочки со сладким соусом (малиновым, клюквенным, брусничным).
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
127 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3845
Понравилось: 127
Автор: AleSun
Создан: 09 февраля 2022, 10:51
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти