Творожный пирог

Ингредиенты

для теста:
250 маргарина
2 ст. муки
0.5 ст. сахара
-
для начинки:

4 яйца
500 гр. творога
1 ст. сахара
0,5 ч.л. соды
ванилин
распаренный изюм(по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста: потереть на терке пачку маргарина (250г), смешать с мукой (до двух стаканов), добавить 0,5 стакана сахара. Получается "крошеное печенье".

Начинка: растереть: 4 яйца, 500г творога, 1 стакан сахара, 0,5 ч.л. соды,ванилин, можно добавить распаренный изюм. В форму высыпаем 2/3 крошки, затем начинку и посыпаем оставшейся крошкой.

Выпекаем на среднем огне 25-35- минут (до золотистого цвета).

Мои примечания:Вместо маргарина я использовала масло.Соду и изюм в начинку не добавляла.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот рецептик от Метелица с кукинга.Очень вкусный пирожок получился и совсем нетрудоёмкий. В рецепте процитированы слова автора.Фото моё.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
77 человек оценили

Сохранить рецепт
114 человек сохранили

Пирожок отличный! Хочу поделиться вариантом: я в творог добавляю только желтки, а вот белки взбиваю в тугую пену с сахаром (по вкусу) и выкладываю их поверх творожной массы, а уже потом засыпаю крошкой. Если есть желание - попробуйте. А от меня 5+.

federal

23.12.2007 09:18

Ответить

я тоже такой захотела!

kalinka

03.01.2008 22:36

Ответить

такие пироги, ела бы каждый день. очень вкусный.

marusja

16.02.2008 22:08

Ответить

Ochen znakomaya receptura,i xoroshyi vixod piroga.5

21.02.2008 16:37

Отлично!!В избранное

17.04.2008 18:42

сегодня попробую

17.07.2008 20:38

я тоже попробую! 5 5 5 !

dia-dam

25.09.2008 03:46

Ответить

Спасибочки за рецепт! Испекла, получился очень вкусный и красивый пирог, очень нежный вкус! От рецепта не отступала, только в начинку положила не стакан, а пол стакана сахара.

Galina

03.08.2011 04:40

Ответить