Блинчики обалденные с изюмом!
Обалденные блинчики с изюмом: всего лишь мука, сахар, вода или молоко, яйцо и масло. Готовьте вкусные блины и радуйте семью!

Ингредиенты
- 450 г муки
- 50 г сахара
- 900 мл. воды или молока (можно сделать пополам)
- 1 яйцо
- масло подсолнечное для жарки блинов
- 150 г изюма
Пошаговый рецепт приготовления
Яичко взбиваем с сахаром, до тех пор пока не появится пенка. Влить молоко или воду, хорошо перемешать!Высыпать муку и перемешать чтоб не было комочков( можно миксером, тесто будет пышным).На сковородку добавить масло и перед каждой выпечкой блинчика на сковородку кладется несколько штучек изюма и быстро заливается тестом! Блинчики получаются очень тонкими!Приятного аппетити!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для вашего рецепта блинов:
Ингредиенты:- 450 г муки (пшеничная высшего сорта)- 50 г сахара- 900 мл воды или молока (возьмем среднее значение — молоко для более точных подсчетов)- 1 яйцо- Масло подсолнечное для жарки — примерно 10 г (примерно 1 столовая ложка)- 150 г изюма
Расчет по ингредиентам:
1. Мука (450 г):
- Калории: 1 г — примерно 3.6 ккал
- Итого: 450 г × 3.6 = 1620 ккал
- Белки: 10 г на 100 г — 45 г на 450 г
- Жиры: 1 г на 100 г — 4.5 г
- Углеводы: 76 г на 100 г — 342 г
2. Сахар (50 г):
- Калории: 4 ккал/г
- ИТОГО: 200 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 50 г
3. Молоко (900 мл — предположим, 3,2% жирность):
- Калории: примерно 46 ккал на 100 мл
- ИТОГО: 900 мл × 46 / 100 = 414 ккал
- Белки: 3.2 г на 100 мл — 28.8 г на 900 мл
- Жиры: 3.2 г на 100 мл — 28.8 г
- Углеводы: 4.7 г на 100 мл — 42.3 г
4. Яйцо (1 шт., примерно 50 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
5. Масло подсолнечное для жарки (10 г):
- Калории: 884 ккал / 100 г = 88.4 ккал при 10 г
- Жиры: 10 г
- Белки: 0 г
- Углеводы: 0 г
6. Изюма (150 г):
- Калории: около 290 ккал на 100 г
- ИТОГО: 435 ккал
- Белки: 3 г на 100 г — 4.5 г
- Жиры: 0.5 г на 100 г — 0.75 г
- Углеводы: 79 г на 100 г — 118.5 г
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 1620 + 200 + 414 + 70 + 88.4 + 435 = 2827.4 ккал |
Белки | 45 + 0 + 28.8 + 6 + 0 + 4.5 = 84.8 г |
Жиры | 4.5 + 0 + 28.8 + 5 + 10 + 0.75 = 49.8 г |
Углеводы | 342 + 50 + 42.3 + 1 + 0 + 118.5 = 553.8 г |
Итоговая порция и КБЖУ (по количеству всей массы):
Общая масса ингредиентов — примерно 450 + 50 + 900 + 50 + 10 + 150 = 1610 г.
Но учитывая, что часть воды и масла уходит при жарке, а изюм остается, можно ориентироваться на итоговые показатели на всю массу теста или на порцию, если делить на 10-12 порций.
Если у вас есть предпочтения по количеству порций или особенностям, я могу подсчитать показатели на порцию.
Готов помочь дополнительно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


