Вход | Регистрация
Печеночка сливочно-нежная
Ингредиенты
- печень говяжья 350-400 гр
- мука для панировки
- масло растительное для обжарки
- луковица 1 большая
Пошаговый рецепт приготовления
Печень освобождаем от пленок и нарезаем тоненькими полосочками,панируем в муке и обжариваем до румяного цвета,добавляем чуть (пол стакана) воды,как она выпарится заливаем сливки и продолжаем тушить печенку до того как сливки загустеют.
Отдельно обжариваем полукольцами нарезанный лук.Он не должен зазолотиться,но должен стать мягким.
Трем сыр и измельчаем зелень.
Отвариваем спагетти.Когда спагетти готовы,выкладываем сыр,зелень и лук к печени,быстро перемешиваем и подаем!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В принципе можно подавать и с другим гарниром,но такая печенка хороша и как соус к пасте. Я не солила блюдо,только чуть соли и черного перца добавила в муку при панировке.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
j.tigra
Ответить19.12.2007 22:55
вкусненько - 5!
мама макса
Ответить19.12.2007 23:04
Выглядит суперовски!!!
kossssssska
Ответить19.12.2007 23:06
Ага, симпотненько выглядит, прямо запах можно почувствовать! Забираю 
5+++
5+++skoslik
Ответить19.12.2007 23:24
Молодец!5!
jjak
Ответить19.12.2007 23:51
Я очень люблю печеночку и так тоже, вкусно до чертиков
котлинка
Ответить19.12.2007 23:51
Почему 4? Это нежно, вкусно, полезно...Я ставлю 5
alice_catty
Ответить19.12.2007 23:53
Спасибо всем за теплые слова!
djastina
Ответить19.12.2007 23:58
А я чуть было не пропустила такую вкуснятинку!5!
bart
Ответить20.12.2007 01:01
Печеночку у меня любят.Попробуем со сливками.5
natalina
Ответить20.12.2007 04:23
печёнка
5!
5!zooz
Ответить20.12.2007 08:05
Отличная подача! 5!
натаха
Ответить20.12.2007 14:31
Печеночка в сливках - это наверняка вкусно!
svetochk@
Ответить13.02.2008 12:56
Вкусно!5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
