Творожные оладьи с бананом и корицей на рисовой муке

Тесто для готовлю при помощи блендера, насадкой ножи.

В чашу блендера чистим спелые бананы и пробиваем в пюре.

К пюре добавляем яйцо, творог, сахар, корицу и соду.

Пробиваем все.

Добавляем рисовую муку и пробиваем до однородной консистенции.

Тесто готово.

Оладьи жарим с небольшим количеством растительного масла на среднем огне до золотистой корочки.

Оладьи можно жарить как на масле, так и без масла, но сковорода должна быть антипригарная.

Без масла оладьи получаются как панкейки.

Оладьи получаются пышные, мягкие и ароматные.

Рецепт очень простой и быстрый.