Салат с сердцем и жареным картофелем
Салат с сердцем и жареным картофелем: отварное сердце, картофель, помидоры, огурцы и красный лук, заправленный майонезом и зерновой горчицей. Вкусно!
Продукты
- сердце отварное (свиное или говяжье) 1 шт.
- картофель 2 шт.
- помидор коктейльный 8 шт.
- огурец свежий 1 шт.
- лук красный четверть
- салат 50 г
- перец черный молотый
- майонез 2 ст.л.
- горчица зерновая 1 ч.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Свиное или говяжье сердце отвариваем в хорошо подсоленной воде 40-50 минут.
Картофель нарезаем маленькими кубиками и обжариваем на растительном масле, слегка подсолив.
Даём картофелю остыть.
Охлажденное сердце нарезаем кубиками.
Помидоры и огурец нарезаем кубиками, лук - тонкими перьями, салат - мелкими кусочками.
Отправляем в салатник сердце и все овощи, жареный картофель, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.
Заправляем салатик смесью майонеза и зерновой горчицы.
Получается достаточно сытно, но в то же время салат нельзя назвать тяжелым.
Очень вкусно, готовьте на праздничный стол!
Сохраняй и поделись с друзьями
240 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3099
Понравилось: 240
Автор: Галина Прилепа
Создан: 19 ноября 2021, 12:47
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти