яблочный пирог с пудингом и стройзелн

Фото к рецепту: яблочный пирог с пудингом и стройзелн

Ингредиенты

  • для теста
  • 125гр масла
  • 125гр сахара
  • 250гр муки
  • 1 ст.л. натертой корочка лимона
  • 2 яйца
  • 20гр ванильки 2 ст.л.разрыхлителя
  • начинка
  • 1 пакетик Puddingpulver Vanille
  • 500гр молока
  • 60гр сахара
  • 1 яйцо
  • 1кг кислых яблок
  • для шройзель
  • 200гр муки
  • 100гр сахара
  • 125 гр масла 20 гр ванили

Пошаговый рецепт приготовления

масло хорошо взбить с сахаром.добавить ванилин и натертую корочку лимона. добавить яйца хорошо взбить. постепенно добавить муку и разрыхлитель . все тщательно взбить и вылить готовое тесто в разъемную форму.

пудинг смешать с сахаром и и желтком от себя я еще добавили 1 ст .л. крахмала и добавить 6ст.л. молока -все хорошо перемешать . оставшее молоко довести до кипения и влить эту кашицу хорошо перемешивая. когда масса загкстеет снять м плмты и оставать немного охладить. этим времинем взбиваем белок в крутую пену.а яблоки чистим и режим на квадратики. когда пудинг немного подостынет подмешать белки- чтобы полуЧилось немного воздушная масса. на тесто выливаем пудинг РАЗЛОЖИТЬ ЯБЛОКИ. ИЗ МУКИ САХАРА И МАСЛСА СДЕЛАТЬ штрозель -присыпку и посыпать пирог сверху.выпекать 35-40 мин при 180 градусах

Дополнительная информация

фото целого пирога не успела сделать поэтому остался только кусочек все скушали

5.04.543807930892321.023
natalia-78

Кухня: Немецкая

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ksyusha
19.12.2007 03:37

так еще бы, нежный наверное получился..

rezept
19.12.2007 04:07

schmeckt gut!

silana
19.12.2007 05:09

Очень вкусный пирог получается,5!

mara
19.12.2007 10:40

Аппетитненько! 5

ales
19.12.2007 11:26

Пробовала подобный пирог, очень вкусный!Вам 5!

l@r@kroft

%) 5!

натаха

Вкусный какой пирожок! Удивительно, что этот-то кусочек остался! ;)

zooz
20.12.2007 09:55

Очень даже! 5! :)

leonia
29.01.2008 17:35

Пять!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...