Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочный пирог с пудингом и стройзелн

Насладитесь вкусом яблочного пирога с пудингом и шройзелью! Нежное тесто, кислые яблоки и аромат ванили сделают ваш десерт незабываемым. Рецепт внутри!

Продукты

для теста
125гр масла
125гр сахара
250 г муки
1 ст.л. натертой корочка лимона
2 яйца
20 г ванильки 2 ст.л. разрыхлителя
начинка
1 пакетик puddingpulver vanille
500 г молока
60 г сахара
1 яйцо
1 кг. кислых яблок
для шройзель
200 г муки
100 г сахара
125 г масла 20 г ванили

Пошаговый способ приготовления

масло хорошо взбить с сахаром.добавить ванилин и натертую корочку лимона. добавить яйца хорошо взбить. постепенно добавить муку и разрыхлитель. все тщательно взбить и вылить готовое тесто в разъемную форму.

пудинг смешать с сахаром и и желтком от себя я еще добавили 1 ст .л. крахмала и добавить 6ст.л. молока -все хорошо перемешать. оставшее молоко довести до кипения и влить эту кашицу хорошо перемешивая. когда масса загкстеет снять м плмты и оставать немного охладить. этим времинем взбиваем белок в крутую пену.а яблоки чистим и режим на квадратики. когда пудинг немного подостынет подмешать белки- чтобы полуЧилось немного воздушная масса. на тесто выливаем пудинг РАЗЛОЖИТЬ ЯБЛОКИ. ИЗ МУКИ САХАРА И МАСЛСА СДЕЛАТЬ штрозель -присыпку и посыпать пирог сверху.выпекать 35-40 мин при 180 градусах

Сохраняй и поделись с друзьями

299 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8313

Понравилось: 299

Автор: natalia-78

Создан: 19 декабря 2007, 03:07

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

фото целого пирога не успела сделать поэтому остался только кусочек все скушали