Рисовая каша с яблоками и изюмом#накормишкольника

1. Рис тщательно промыть под проточной водой, пока вода не станет прозрачной.

2. Воду вскипятить, посолить, засыпать в неё рис.

Дать снова закипеть и варить рис до полуготовности.

3. Изюм промыть в горячей воде.

Откинуть на сито, дать стечь воде.

4. В полуготовый рис положить изюм, сливочное масло, перемешать и снять с огня.

5. Яблоки вымыть, обсушить бумажным полотенцем.

Разрезать яблоки пополам, удалить семенную коробочку.

Нарезать крупными дольками и сбрызнуть лимонным соком.

6. В кастрюльку выложить слой риса с изюмом, положить слой яблок и посыпать 1 ст.л. сахара.

Далее продолжать чередовать: рис, яблоки, сахар.

Последним слоем должен быть рис.

7. Поставить кастрюлю в сковороду с горячей водой.

Накрыть кастрюлю крышкой и поставить сковороду с кастрюлей в духовку, разогретую до 180°C, на 15–20 минут.

8. Разложить кашу по тарелкам и подать к столу.

Приятного аппетита!