Раки по казацки
Попробуйте раков по-казацки с солью горкой, укропом, луком и чесноком. Добавьте морковь, помидор, лавровый лист и специи для насыщенного вкуса!
Продукты
- раки - 3 кг. (30-40 шт. )
- соль - 5 ст.л. с горкой
- укроп - 1 пучок
- лук - 1 шт.
- чеснок - 1-2 зубка
- морковь - 2 шт.
- помидор - 1 шт.
- лавровый лист - 6-8 шт.
- листья смородины и малины - по 6-10 шт.
- крапива - 1 веточка (верхушка)
- перец черный и душистый
- мед - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Варка.
В 5 л. воды, кладем все ингредиенты, кроме раков, доводим до кипения и варим 15-20 мин .
В кипящую воду опускаем живых (! раков.
После закипания варим не более 7 мин.
Снимаем с огня и оставляем на 30 мин для насыщенности.
Сервируем.
Едим.
Сохраняй и поделись с друзьями
268 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4345
Понравилось: 268
Автор: Сергей Медведев
Создан: 08 июля 2021, 20:07
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти