Слоёный салат с крабовыми палочками

Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на мелкой терке.

Морковь вымыть, отварить, очистить и тоже натереть на мелкой терке.

Яйца отварить, очистить.

Отделить белки от желтков.

Белки натереть на мелкой терке.

Крабовые палочки мелко нарезать.

Выложить слоеный салат с крабовыми палочками.

1-й слой. На плоское блюдо выложить половину картофеля.

Смазать майонезом покрыть поверхность салата сеточкой из майонеза.

2-й слой.

Выложить нарезанные крабовые палочки, майонез.

3-й слой.

Выложить белки яиц, майонез.

4-й слой.

Сверху выложить оставшуюся картошку.

Слегка прижать.

И снова смазать салат майонезом.

5-й слой.

Затем верх и бока салата покрыть слоем тертой моркови.

6-й слой.

Сверху потереть куриные желтки, аккуратно распределяя его по поверхности.

Выдержать слоеный салат с крабовыми палочками в холодильнике 1 час.