Мороженое пломбир из 2 ингредиентов + вафли

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) составим таблицу на основе указанных ингредиентов.

Ингредиенты и их пищевая ценность

1. Сливки (500 мл, 33% жирности):

   • Калории: ~330 ккал на 100 мл
   • Количество: 500 мл
   • Калории: 330 * 5 = 1650 ккал
   • Белки: 2.5 г на 100 мл
   • Жиры: 33 г на 100 мл
   • Углеводы: 3.0 г на 100 мл
   • Белки: 2.5 * 5 = 12.5 г
   • Жиры: 33 * 5 = 165 г
   • Углеводы: 3 * 5 = 15 г

2. Сгущённое молоко (200 г):

   • Калории: ~320 ккал на 100 г
   • Количество: 200 г
   • Калории: 320 * 2 = 640 ккал
   • Белки: 7.9 г на 100 г
   • Жиры: 10 г на 100 г
   • Углеводы: 54 г на 100 г
   • Белки: 7.9 * 2 = 15.8 г
   • Жиры: 10 * 2 = 20 г
   • Углеводы: 54 * 2 = 108 г

3. Ванильный сахар (по желанию):

   • Допустим, 1 ч.л. (приблизительно 10 г)
   • Калории: ~400 ккал на 100 г
   • Калории: 400 * 0.1 = 40 ккал
   • Углеводы: 100 г на 100 г (т.е. ~10 г на 10 г)

4. Вафельные коржи (2 коржа, примерно 100 г):

   • Калории: ~420 ккал на 100 г
   • Калории: 420 * 1 = 420 ккал
   • Белки: 6 г на 100 г
   • Жиры: 18 г на 100 г
   • Углеводы: 72 г на 100 г
   • Белки: 6 * 1 = 6 г
   • Жиры: 18 * 1 = 18 г
   • Углеводы: 72 * 1 = 72 г

5. Шоколадная глазурь (по данным на ингредиенты):

   • Сахарная пудра (2 ст.л., примерно 30 г): ~120 ккал
   • Какао (1 ст.л., примерно 8 г): ~30 ккал
   • Вода: не содержит калорий
   • Общие калории: 120 + 30 = 150 ккал
   • Углеводы только от сахара: 30 г

6. Грецкие орехи (по желанию, 30 г):

   • Калории: ~650 ккал на 100 г
   • Калории: 650 * 0.3 = 195 ккал
   • Белки: 15 г на 100 г
   • Жиры: 65 г на 100 г
   • Углеводы: 14 г на 100 г
   • Белки: 15 * 0.3 = 4.5 г
   • Жиры: 65 * 0.3 = 19.5 г
   • Углеводы: 14 * 0.3 = 4.2 г

Суммарные значения

Теперь суммируем все значения:

Калории:

• Сливки: 1650 ккал
• Сгущённое молоко: 640 ккал
• Ванильный сахар: 40 ккал
• Вафельные коржи: 420 ккал
• Шоколадная глазурь: 150 ккал
• Грецкие орехи: 195 ккал

Общее количество калорий: 1650 + 640 + 40 + 420 + 150 + 195 = 3095 ккал

Белки:

• Сливки: 12.5 г
• Сгущённое молоко: 15.8 г
• Ванильный сахар: 0 г
• Вафельные коржи: 6 г
• Шоколадная глазурь: 0 г
• Грецкие орехи: 4.5 г

Общее количество белков: 12.5 + 15.8 + 0 + 6 + 0 + 4.5 = 39.8 г

Жиры:

• Сливки: 165 г
• Сгущённое молоко: 20 г
• Ванильный сахар: 0 г
• Вафельные коржи: 18 г
• Шоколадная глазурь: 0 г
• Грецкие орехи: 19.5 г

Общее количество жиров: 165 + 20 + 0 + 18 + 0 + 19.5 = 222.5 г

Углеводы:

• Сливки: 15 г
• Сгущённое молоко: 108 г
• Ванильный сахар: 10 г
• Вафельные коржи: 72 г
• Шоколадная глазурь: 30 г
• Грецкие орехи: 4.2 г

Общее количество углеводов: 15 + 108 + 10 + 72 + 30 + 4.2 = 239.2 г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 3095 ккал
• Белки: 39.8 г
• Жиры: 222.5 г
• Углеводы: 239.2 г

Эти значения следует рассматривать как ориентировочные, так как фактические данные могут изменяться в зависимости от точности измерения и конкретного качества ингредиентов.