Как покрасить яйца на пасху куркумой

Фото к рецепту: Как покрасить яйца на пасху куркумой

Домашняя

200 мин.

4

Простой

771

0

0

19 апреля 2021, 10:46

Ингредиенты

  • яйца – 8 шт.
  • куркума молотая – 30 гр.
  • вода – 800 мл.
  • уксус 9% — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца предварительно достать из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.

Помыть яйца пищевой содой.

В кастрюлю всыпать куркуму, влить воду и перемешать, чтобы специя хорошо растворилась.

В кастрюлю поместить 4 яйца и поставить на огонь.

После того, как раствор закипел, варим яйца в куркуме 10 минут.

Для того, чтобы добиться различной цветовой гаммы от бледно желтого до насыщенно желтого цвета, буду доставать яйца поочередно.

Достану из раствора 2 яйца, а 2 оставлю до полного остывания в отваре куркумы.

Остальные 4 яйца отварим вкрутую.

В отвар куркумы добавим уксус и опустит горячие яйца в отвар.

Будем держать разное количество времени от 15 мину до 2 часов.

Готовые яйца для красивого блеска натрем растительным маслом.

Пасхальные яйца, покрашенные натуральным красителем – куркумой, готовы.

Более подробный рецепт покраски яиц смотрите на видео.

Светлого праздника Пасхи!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели