Шоколадный кисель из молока и какао

Заливаем 800 грамм молока в кастрюлю и ставим на огонь.

В оставшихся 200 граммах молока разводим две ложки крахмала.

Три ложки сахара смешиваем с четырьмя ложками какао.

Какао с сахаром добавляем в закипевшее молоко и хорошо перемешиваем чтобы не образовались комочки.

Дадим закипеть молоку и тонкой струйкой заливаем молоко с крахмалом.

При этом нужно тщательно и быстро перемешивать содержимое кастрюли.

Когда масса стала однородной дадим ей закипеть.

Дальше разливаем по мискам и обалденный шоколадный кисель готов.