Компот

Соленья и маринады

Сырники в духовке без пшеничной муки с овсяными хлопьями

Name: Сырники в духовке, без пшеничной муки, с овсяными хлопьями
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог; яйцо куриное; овсяные хлопья; кокосовая стружка; сахар; сахар ванильный; соль

Попробуйте вкусные сырники в духовке без пшеничной муки! Рецепт с творогом, овсяными хлопьями и кокосовой стружкой. Легкие и полезные, готовьте с любовью!

Продукты

творог 9% - 550 г
яйцо куриное (c0 или c1) - 2 шт.
овсяные хлопья (измельченные или овсяная мука) - 80 г
кокосовая стружка (измельченная) - 40 г
сахар - 3-4 ч.л.
сахар ванильный - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка

Пошаговый способ приготовления

80 гр. овсяных хлопьев небыстрого приготовления и 40 гр. кокосовой стружки измельчить в блендере, импульсами, чтобы стружка не выделила масло.

К 550 гр. творога добавить 2 яйца, 3 ч.л. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 щепотку соли и измельченные сухие ингредиенты. Смешать до однородности.

Оставить на 5-10 минут.

Застелить противень пергаментом (или смазать маслом).

Выложить творожную массу на противень при помощи 2-х ложек, периодически смачивая их в воде.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в обычном режиме, 20 минут.

Затем еще 10 минут при 180 °C в режиме конвекции (верх).

До румяности.

Если режим конвекции у вашей духовки отсутствует, то их следует перевернуть спустя 20 минут после начала выпекания.

Перед подачей слегка остудить.

Сохраняй и поделись с друзьями

234 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2952

Понравилось: 234

Автор: Svetlana2018

Создан: 01 апреля 2021, 13:01

Каталоги: Десерты Сырники без муки Сырники в духовке

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сырники получаются мягкие, нежные и буквально таят во рту, а так же более полезные, чем с пшеничной мукой. Количество овсянки будет зависеть от консистенции творога. Я использовала творог средней консистенции. Если творог крупчатый, его нужно протереть через сито или измельчить блендером до однородности. Овсяные хлопья можно не измельчать - сырники получатся не менее вкусные и есть что пожевать.