Конвертики из лаваша с картошкой

1) Заранее отварите картофель, после этого картофель превращаем в пюре!

Для пюре можно использовать молоко, или то где «бульон» где готовился картофель.

Солим по вкусу.

Убираем в сторону.

2) Лук нарезаем на соломку, обжариваем слегка, и смешиваем с пюре.

3) Яйцо куриное можно смешать с молоком, и взбить (Молоко необязательно)

4) Сливочное масло, нужно растопить в микроволновке, и смешать с молоком.

5) Лаваш нарезаем на равные квадраты.

6) Эти квадраты из лаваша нужно смазать смесью из масла и молока, и дать им немного пропитаться.

7) На лаваш укладываем картофель, при помощи рук применяем его, и заворачиваем в конверт.

Перекладываем на противень, смазываем взбитым яйцом, с молоком, и посыпаем кунжутом, отправляем в духовку на 15 минут.

Все готово!