Шведский яблочный пирог // пирог с яблоками

1. Взбиваем размягченное масло с ПОЛОВИНОЙ всего сахара.

По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбивая.

Отдельно смешиваем муку, миндальную муку и разрыхлитель.

Добавляем смесь муки к жидким ингредиентам и примешиваем.

2. Очищенные яблоки натираем на крупной терке, смешиваем с сахаром, лимонным соком и корицей.

3. Бока формы смазала маслом, дно застелила бумагой.

Выкладываем половину теста.

Распределяем.

Выкладываем яблоки ( выделившийся сок оставляем ).

На яблоки выкладываем оставшееся тесто.

Выпекаем 40 мин при 180 гр.