Сяке темпура
Насладитесь вкусом сяке темпура с рисом для суши, острым спайси соусом, тобико и кунжутом. Идеально в роллах с пол листа нори или целым!
Продукты
- рис для суши
- пол листа нори/1лист нори(если хотите роллы потоньше берете половинку листа-мне такие удобнее есть)
- 2 ч.л. острого спайси соуса
- 1 ч.л. тобико
- 2-3 ч.л. кунжута
- филе свежей семги(половина одного медальона)
Пошаговый способ приготовления
сварить рис для суши:
http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/9539
На на нори равномерно нанести рис(для того чтобы рис не прилипал к рукам, смачиваем пальцы в заранее разведенной воде с небольшим количеством уксуса) не толстым слоем и слегка придавить. Накрыть пленкой и перевернуть на циновку водорослей вверх.
Подробное описание приготовления роллов "наизнанку":
http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/9547
Филе семги разрезать пополом(чтоб получились две полосочки), обжариваем до готовности на разогретой сковороде-без масла и без всяких приправ.
Немного остужаем и выкладываем на край нори, сверху спайс соус, сворачиваем рулет.
на доске равномерно распределить кунжут, положить по середине рулет и обвалять в кунжуто низ и бока. На верхнюю часть нанести тобико.
Разрезать на 6 равных частей.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
87 человек оценили
178 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
14 декабря 2007, 20:50
14 декабря 2007, 20:50
14 декабря 2007, 20:51
14 декабря 2007, 20:53
14 декабря 2007, 20:55
14 декабря 2007, 20:56
14 декабря 2007, 20:57
14 декабря 2007, 21:04
14 декабря 2007, 21:07
14 декабря 2007, 21:14
14 декабря 2007, 21:29
14 декабря 2007, 21:33
14 декабря 2007, 21:56
14 декабря 2007, 21:58
14 декабря 2007, 22:05
14 декабря 2007, 22:32
14 декабря 2007, 22:41
15 декабря 2007, 01:35
15 декабря 2007, 03:05
15 декабря 2007, 03:06
15 декабря 2007, 04:54
15 декабря 2007, 06:09
17 декабря 2007, 14:19
04 февраля 2008, 00:28
21 июня 2008, 05:05
21 июня 2008, 05:57
22 июня 2008, 00:08
05 января 2009, 12:28
06 февраля 2009, 20:54
07 февраля 2009, 04:30
01 марта 2009, 19:44
11 декабря 2010, 04:55
11 декабря 2010, 11:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти