Рецепт маринованной скумбрии
Приготовьте вкусную маринованную скумбрию с луком, чесноком, уксусом и специями. Идеальный рецепт для любителей рыбы! Наслаждайтесь ароматом и вкусом!
Продукты
- скумбрия - 1 - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик большой
- уксус 9% - 3 с.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- лист лавровый - 2 шт.
- перец черный горошком и душистый - 10 - 15 шт.
- сахарный песок - 1 ч.л. с горкой
- соль - 1 ст.л. без горки
- черный молотый перец - на кончике ножа
Пошаговый способ приготовления
1. Лук порезать тонкими полукольцами и чеснок на пластинки
2. Очищенную и немножко подмороженную скумбрию нарезаем на куски толщиной не более сантиметра
3. В контейнер слоями перекладываем скумбрию и лук с чесноком
4. Готовим маринад смешивая оставшиеся ингредиенты из рецепта в отдельной емкости
5. После растворения соли и сахарного песка в маринаде заливаем им нашу скумбрию хорошенько перемешиваем все, закрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки
Через сутки у вас будет умопомрачительно вкусная скумбрия!
Можно и с картошкой и просто с черным хлебом.
Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3835
Понравилось: 64
Автор: Просто Кухня
Создан: 29 декабря 2020, 18:51
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти