Вход | Регистрация
Оливье по-новому на новый год
Ингредиенты
- 2 картофеля
- 1 большая морковь
- 2 соленых огурца
- 5 яиц
- 1/2 банка зелёного горошка
- 300 гр. вареной колбасы или ветчины
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отвариваем, очищаем и натираем на крупную терку.
На тарелку устанавливаем разьемное кольцо и выкладываем картофель первым слоем.
Смазываем майонезом.
Морковь отвариваем, очищаем и натираем на крупную терку.
Смазываем майонезом.
Соленые огурцы натираем на крупную терку и выкладываем следующим слоем.
Майонезом огурцы смазывать не нужно.
Белки отделяем от желтков.
Желтки натираем на мелкую тёрку и выкладываем следующим слоем.
Смазываем майонезом.
Сверху выкладываем зелёный горошек.
Смазываем майонезом.
Колбасу или ветчину натираем на крупную терку и выкладываем следующим слоем.
Смазываем майонезом.
Белки яиц натираем на крупную терку и выкладываем верхним слоем.
Украшаем зелёным луком или другой зеленью.
Даём пропитаться 2 часа и подаём к столу.
Все хитрости и премудрости приготовления смотрите в видео рецепте
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
