Закуска из селедки на праздничный стол
Приготовьте закуску из слабосоленой сельди на праздничный стол с вареной морковью, зелёным луком, отварным яйцом, творожным сыром и сливочным маслом.

Ингредиенты
- слабосоленая сельдь - 2 шт.
- морковь вареная - 1 шт.
- лук зелёный - 30 г
- яйцо куриное отварное - 3 шт.
- сыр творожный - 50 г
- сливочное масло - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Селедки разделать на филе, с каждого срезать немного мякоти, чтобы выровнять по толщине.
«Лишнюю» рыбную мякоть, морковь, лук и яйца нарезать, смешать.
Добавить сыр и растопленное сливочное масло.
Перемешать.
На расстеленную пищевую пленку выложить одно филе, распределить по нему начинку.
Накрыть вторым филе, завернуть в плёнку как «конфету».
Положить в холодильник минимум на 2 часа.
Перед подачей нарезать кусочками.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в вашем наборе продуктов давайте определим содержание КБЖУ в каждом из ингредиентов, а затем сложим их. Все значения приведены в среднем, так как состав продуктов может варьироваться.
Слабосоленая сельдь (2 шт.)
- Калории: ~200 ккал (по 100 ккал на 100 г, около 200 г)
- Белки: ~30 г (15 г на 100 г)
- Жиры: ~10 г (5 г на 100 г)
- Углеводы: ~0 г
Морковь вареная (1 шт.)
- Калории: ~30 ккал (около 100 г)
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~7 г
Лук зелёный (30 г)
- Калории: ~10 ккал
- Белки: ~0,5 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~2 г
Яйцо куриное отварное (3 шт.)
- Калории: ~240 ккал (80 ккал на яйцо)
- Белки: ~21 г (7 г на яйцо)
- Жиры: ~15 г (5 г на яйцо)
- Углеводы: ~0 г
Сыр творожный (50 г)
- Калории: ~80 ккал (160 ккал на 100 г)
- Белки: ~10 г
- Жиры: ~5 г
- Углеводы: ~2 г
Сливочное масло (1 ст.л.)
- Калории: ~100 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~11 г
- Углеводы: ~0 г
Теперь складываем все значения:
Калорийность
- Слабосоленая сельдь: 200
- Морковь: 30
- Лук зелёный: 10
- Яйца: 240
- Сыр творожный: 80
- Сливочное масло: 100
Итого калорий: 200 + 30 + 10 + 240 + 80 + 100 = 670 ккал
Белки
- Слабосоленая сельдь: 30
- Морковь: 1
- Лук зелёный: 0,5
- Яйца: 21
- Сыр творожный: 10
- Сливочное масло: 0
Итого белков: 30 + 1 + 0,5 + 21 + 10 + 0 = 62,5 г
Жиры
- Слабосоленая сельдь: 10
- Морковь: 0
- Лук зелёный: 0
- Яйца: 15
- Сыр творожный: 5
- Сливочное масло: 11
Итого жиров: 10 + 0 + 0 + 15 + 5 + 11 = 41 г
Углеводы
- Слабосоленая сельдь: 0
- Морковь: 7
- Лук зелёный: 2
- Яйца: 0
- Сыр творожный: 2
- Сливочное масло: 0
Итого углеводов: 0 + 7 + 2 + 0 + 2 + 0 = 11 г
Итоговое КБЖУ на данный набор продуктов:
- Калории: 670 ккал
- Белки: 62,5 г
- Жиры: 41 г
- Углеводы: 11 г
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







