Праздничный салат хлопушка
Вкусный праздничный салат "хлопушка" с куриным филе, отварным картофелем, яйцами и зёрнами граната, украшенный свеклой и морковью. Попробуйте!
Продукты
- куриное филе (грудка) 200 г запечённая или отварная
- картофель отварной 5 средних
- отварные яйца 2 шт.
- маринованный лук 1 шт.
- зёрна граната
- майонез
- соль
- для украшения:
- отварные свекла
- морковь
- отварное яйцо
- салат
- зёрна граната и консервированной кукурузы
Пошаговый способ приготовления
Куриную грудку запечь или отварить с добавлением соли.
Нарезать небольшими кубиками.
Картофель отварить в мундире и очистить.
Натереть на крупной тёрке.
Варёные яйца натереть на крупной тёрке.
Лук замариновать в 0,5 ч.л. сахара и соли, 2 ч.л 9% уксуса и 100 мл. тёплой воды.
Оставить на 10-15 минут, затем воду слить.
Салат проще собирать на пищевой плёнке, расстилаем её на столе, затем формируем прямоугольный пласт из картофеля, трамбуем его, затем сеточка из майонеза.
Затем слой куриного филе и лука, не до краёв.
Майонез.
Отварные натёртые яйца, майонез и в середину зёрна граната.
Сворачиваем с помощью пищевой плёнки так, чтобы вся начинка оказалась внутри, снаружи лишь картофельный слой.
Заворачиваем, формируем аккуратную форму и убираем в холодильник на час.
Затем промазываем заготовку майонезом и украшаем по желанию.
Я украсила отварными натёртыми на мелкой тёрке морковью, свеклой и яйцами, а также зёрнами граната и консервированной кукурузы.
Сохраняй и поделись с друзьями
148 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7228
Понравилось: 148
Автор: AnaStaSia72
Создан: 23 ноября 2020, 11:29
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти