Вход | Регистрация
Быстрый пирог с джемом «махеевъ» «кусочки лета»
Ингредиенты
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное/маргарин - 200 гр.
- сахарный песок - 5 ст.л.
- ванилин - 1 пачка
- разрыхлитель - 1 пачка
- мука - 25 ст.л. с горкой
- сода - 1/2 ч.л.
- джем «махеевъ»
Пошаговый рецепт приготовления
1. Растопить все масло и поставить остывать.
2. В большую миску разбить яйца, добавить сахар, разрыхлитель, ванилин, соду и остывшее масло.
3. Все взбить миксером.
4. Добавляем частями муку, продолжая взбивать, затем вымесить тесто руками.
5. Небольшую часть теста завернуть в пленку и убрать в морозильник (для посыпки).
6. Оставшееся тесто завернуть в пленку и убрать на час в холодильник, чтобы тесто остыло.
7. В форму для выпечки выкладываем тесто из холодильника и оставляем невысокие бортики.
8. На тесто выкладываем джем #Махеевъ и распределяем по тесту.
9. Сверху на джем натираем на крупной терке тесто из морозильника.
10. В нагретую до 160 градусов духовку ставим пирог и выпекаем 30 минут до золотистого цвета.
11. Даём пирогу остыть и разрезаем на кусочки.
