Скумбрия маринованная быстрым способом

Фото к рецепту: Скумбрия маринованная быстрым способом

Домашняя

25 мин.

4

Простой

10576

0

0

31 октября 2020, 23:44

Ингредиенты

  • рыба 500 гр.
  • соль 2 ст.л.
  • сахар 0,5 ст.л.
  • вода 200 мл.
  • масло 50 мл.
  • уксус 9% 80 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Берём скумбрию свежую или с морозилке.

Чистим и отрезаем голову, хорошо помыть и нарезаем на кусочки.

Лук нарезаем кольцами или полу кольцами.

Сахар смешать с солью.

Каждый кусок рыбы со всех сторон обмакиваем в соль с сахаром и складываем в посуду в которой будем мариновать, незабываемо добавить лук.

Для маринада смешиваем в миске воду, масло и уксус перемешиваем и этим заливаем нашу рыбу.

Хранить в холодильнике.

Через сутки смело можете кушать.

Дополнительная информация

Самый быстрый и вкусный рецепт скумбрии. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели