Запеканка из картофеля с сыром и сосисками
Запеканка из картофеля с сыром и сосисками – простой и вкусный рецепт с картофелем, куриными яйцами, майонезом и плавленым сырком. Попробуйте!
Продукты
- картофель - 1,5 кг.
- куриные яйца - 3 шт.
- майонез - 2 ст.л.
- пшеничная мука - 4 ст.л.
- плавленый сырок - 2 шт.
- сосиски - 4 шт.
- лук - 1 шт.
- соль
- масло растительное
Пошаговый способ приготовления
1. Картофель чистим и натираем его на крупной терке в миску.
Даем постоять натертому картофелю минут 10 и сливаем из него лишнюю жидкость.
2. Добавляем к картофелю куриные яйца, 2 столовые ложки майонеза и щепотку соли.
Перемешаем картофельную массу.
3. Плавленые сырки отправляем в морозилку на 10 минут.
Затем натираем их на крупной терке.
4. Также на крупной терке я буду натирать сосиски, если хотите можно их просто мелко нарезать.
5. Репчатый лук нарезаем произвольной формы, я нарезаю тонкими полосками.
6. Отправляем натертый сыр, сосиски и нарезанный лук в миску к картофелю, перемешаем.
7. Теперь добавим в эту массу 4 ст. ложки муки.
Подсолим по своему вкусу и хорошо размешаем картофельное тесто.
8. Отправляем картофельную массу в смазанную растительным маслом форму для выпечки.
Равномерно разравниваем ее по форме.
9. Выпекаем картофельную запеканку в разогретой до 190 градусов духовке примерно 40-45 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
267 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти