Диетические сырники без муки

К творогу добавьте два яйца, овсянку перемолотую и кокосовую стружку.

Добавляем так же мед и орехи.

Эту массу хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы овсяная мука и кокосовая стружка набухли.

Иначе сырники не будут держать форму.

После того как масса стала плотной выпекаем сырники.

Влажными руками слепить сырники и выложить их на пергамент.

А можно запекать в формочках для кексов -это гораздо удобнее.

Готовые сырники можно сразу подавать к столу с 1 ст. л. сметаны 10% или греческим йогуртом. 20 г ягод для украшения вполне достаточно.