Шарлотка по новому
Шарлотка "по-новому": нежный десерт с яблоками, яйцами и ванилином. Пошаговый рецепт с мукой и разрыхлителем, идеальная для подачи с сахарной пудрой!
Продукты
- яблоки - 650-700 г
- сахар - 2-3 ст.л.
- яйца - 4 шт.
- ванилин - 1 пакетик
- мука - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сливочное масло - для формы
- сахарная пудра - для подачи
Пошаговый способ приготовления
Сегодня буду готовить шарлотку по-новому.
Этим рецептом со мной поделилась моя хорошая знакомая.
Получается действительно очень вкусно.
Для шарлотки я брала самые обычные сезонные яблоки, сейчас в каждом саду такие точно есть.
Разрезаю пополам, убираю сердцевину и нарезаю кубиками.
Кожицу не снимаю.
На разогретую сковородку отправляю кусочек масла, я готовлю на кокосовом.
Выкладываю яблоки.
Когда они немного прогреются, добавляю сахар и оставляю томиться на медленном огне минут 10.
А пока займемся тестом.
Яйца вместе с ванилином взбиваю до загустения.
Добавляю несколько ложечек муки и разрыхлитель.
Перемешиваю до однородности.
В яичную массу перекладываю наши яблоки.
Перемешиваю лопаткой.
Форму я взяла разъемную.
Дно и стенки смазываю сливочным маслом.
Можно дно застелить пергаментом.
И выкладываю тесто.
Разровняв его, ставлю в духовку на 30 минут, темп 180 гр.
Сохраняй и поделись с друзьями
280 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17790
Понравилось: 280
Автор: Оливье ТВ Анастасия
Создан: 15 сентября 2020, 11:08
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти