Винегрет с рыбой под "шубой"

Фото к рецепту: Винегрет с рыбой под  шубой

Ингредиенты

  • винегрет:свекла - 2 штуки
  • картофель - 4 штуки
  • морковь - 4 штуки
  • соленый огурец - 5 штук
  • зеленый лук
  • зеленый горошек
  • растительное масло
  • рыба под "шубой":
  • рыба охлажденка горбуша - 800г(филе)
  • лук репчатый -2 штуки
  • морковь - 1 крупная
  • сыр пошехонский -150г
  • майонез пополам со сметаной - 250г
  • зелень(укроп, петрушка)
  • лимон

Пошаговый рецепт приготовления

Винегрет:я думаю приготовление данного блюда ни у кого не вызовет затруднений.В каждой семье его знают и любят. Я возьму на себя смелость предложить еще один способ приготовления рыбки.

Филе рыбы вымыть, обсушить салфетками и уложить в емкость для запекания.

. Лук и морковь вымыть , очистить , пропустить в комбайне через среднюю терку и пассеровать на сковороде до золотистого цвета.

Готовую смесь выложить поверх приготовленной рыбы.

Сверху посыпать измельченой зеленью и тертым сыром.

. Затем все покрыть майонезом пополам со сметаной.

. Выпекать в духовке 30-40 мин (корочка сверху должна зарумяниться)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Подавать рыбу вместе с винегретом.Перед подачей сбрызнуть рыбу соком лимона.Данное блюдо мне нравится и холодным и горячим.

5.04.57990926544605251.033
котлинка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
11.12.2007 23:05

рыбка с винегретиком всегда вкусненько!!11

mimi
11.12.2007 23:06

ой...это не две единицы,а должны были быть восклицательные знаки! а вообще Вам 5 :)

котлинка

спасибо!

tihom2006

Меня zовут Таня и я поставила - 3! Ну, не нравиться мне!

pyatac
12.12.2007 07:17

и зря! а я люблю такое!

zooz
12.12.2007 07:23

Вкусненько :)

аглая

Очень вкусно рыбка так! а винигрет обожаю!

mara
13.12.2007 01:54

А я как винегретик люблю , а срыбкой тоже вкусно вдвойне 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты