Манник на кефире от 123456

1. Соединяем манку с кефиром.

Оставляем манку набухать в течении 30-40 минут.

2. Яйца взбиваем с частью сахара, в пышную пену.

3. Добавляем в набухшую манку в сахар, также разрыхлитель и растительное масло.

4. Вводим в массу взбитые яйца и аккуратно перемешиваем.

5. Выкладываем тесто для манника в форму для запекания (можно в виде кексов выпекать)

6. Выпекаем кефирный манник в духовке примерно 40 минут при 180 градусах.