Салат с секретом за 5 минут

Ингредиенты

куриное яйцо – 2 шт.
твердый сыр – 100 гр.
консервированные ананасы – 80 гр.
консервированная кукуруза – 100 гр.
майонез – 2 ст.л.

репчатый лук – 0,5 шт.
уксус – 1 ст.л.
соль – 2 щепотки
сахар – 1 щепотка
кипяченая вода – 0,5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Репчатый лук нарезаем полукольцами и выкладываем в маленькую чашу.

К нему добавляем уксус, кипяченую воду, соль и сахар.

Все перемешиваем и оставляем лук мариноваться.

В это время в отдельной емкости куриные яйца и щепотку соли взбалтываем венчиком.

На слегка смазанную сковороду с маслом выливаем яичницу и обжариваем с двух сторон.

Остывший яичный блин нарезаем соломкой.

Твердый сыр натираем на крупной терке.

К нему добавляем консервированные кукурузу и ананас.

Затем добавляем нарезанный яичный блин и майонез.

Все тщательно перемешиваем и добавляем к ним маринованный лук.

Ещё раз перемешиваем и наш летний салат готов!

Всем приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Простой, но очень вкусный летний салат «Солнечный». Готовится невероятно легко и быстро, все ингредиенты просты и доступны. Что ещё надо, когда хочется быстро и со вкусом.