Домашний гатыг йогурт мацони
Приготовьте домашний гатыг из литра молока! Мы расскажем, как сделать вкусный йогурт или мацони (кефир, сметана) в домашних условиях.
Продукты
- 1 литр молока
- 1 ст.л. мацони(кефира,сметаны)
Пошаговый способ приготовления
Молоко прокипятить около 5-10 мин,в это время нужно снять пенку которая образовалаь при кипячении.Остудить,до такого состояния,как если вы опустите туда кончик мизинчика,молоко должен какбы ущипнуть,а не обжечь.Добавьте ложечку закваски,помешайте накройте целофановым пакетиком ,и укутайте чем то тёплым,оставляем в таком положении 5 часов .Через 5 часов ставим в холодельник на день(чтобы был твёрденьким)и готово к употреблению!
Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
78 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 декабря 2007, 06:54
11 декабря 2007, 07:10
11 декабря 2007, 10:59
11 декабря 2007, 11:24
11 декабря 2007, 11:59
11 декабря 2007, 12:30
11 декабря 2007, 15:40
11 декабря 2007, 22:44
13 марта 2008, 04:15
31 марта 2008, 14:16
30 июня 2008, 23:56
16 ноября 2008, 21:16
17 января 2009, 02:50
21 января 2009, 18:11
30 января 2009, 17:45
02 февраля 2009, 17:37
15 марта 2009, 02:01
07 апреля 2009, 15:09
24 июня 2009, 16:17
24 июня 2009, 16:18
05 августа 2009, 08:00
27 марта 2011, 18:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти