Сыр домашний для бутербродов
Покупайте сыр домашний для бутербродов, приготовленный из творога, молока, сливочного масла, соды, яйца и соли. Вкусный и натуральный!
Продукты
- 1 кг. творога
- 1 л. молока
- 100 г сливочного масла
- 1 ч.л. соды
- 1 яйцо
- 2 ч.л. соли
Пошаговый способ приготовления
В кастрюлю с толстым дном положить творог, залить молоком, нагреть до 70 градусов (если нет пищевого термометра, ориентироваться по творогу он начнет плавиться и тянуться, не доводить до кипения).
Процедить творог через марлю.
Алюминиевую кастрюлю выложить творог, поставить на медленный огонь добавить соль, сливочное масло, яйцо, соду, хорошо помешивая, чтоб масса не подгорела, варить 20 минут .
Готовую массу выложить в форму, оставить остывать, потом поставить охлаждаться 3 часов, сыр готов!
Очень вкусный и натуральный!
Приятного аппетита!
P.S. можно добавлять разные вкусовые добавки, жареный бекон, грибы, или специи : паприка, чеснок.
Пробуйте, экспериментируйте!
Записывайте рецепт в свою кулинарную книгу!
Сохраняй и поделись с друзьями
190 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 210 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5258
Понравилось: 190
Автор: Моя Книга Рецептов
Создан: 17 июня 2020, 00:58
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти