Заварной крем без яиц от Svetlana like

Стакан используем 150 мл.

От 1 литра молоко отливаем 1 стакан молока, а оставшееся молоко отправляем в кастрюле на огонь, так же добавить сахар и Ваниль.

В стакан молока добавить Крахмал и перемешать хорошо.

В кастрюле закипела молоко теперь медленно вымешиваем молоко с крахмалом и постоянно мешаем, что бы не образовались комочки.

И варим около 2 минут, вы сами увидите как крем начнёт загустевать.

Если крем у вас получился комочками не беда взбить миксером.